腐竹烧肉怎么做好吃的家常做法大全？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，需要准备好腐竹和猪肉。
将腐竹泡水变软，切成长条形状。
猪肉切成薄片，用生抽、料酒、盐、葱姜蒜等调料腌制20分钟。
然后，在锅中热油，将腌制好的猪肉煎至两面金黄。
接着，加入腐竹和适量的水，再加入糖、豆瓣酱、酱油等调料，煮15分钟至肉烂熟。
最后，加入适量的水淀粉勾芡，炒匀即可。
烧肉可以根据个人口味自由调整。