茶树菇鸡汤怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
制作方法较为简单，首先，准备好新鲜的茶树菇和鸡肉。
将鸡肉切成块状，茶树菇洗净切片备用。
接下来，将鸡肉放入开水中焯水，去除血水。
然后，将焯水后的鸡肉和茶树菇一同放入清水中，加入适量的盐和生姜片。
开火煮沸后，转小火慢炖1-2小时，让鸡肉和茶树菇的鲜味慢慢释放，汤汁变得浓郁。
最后，加入适量的胡椒粉和米酒调味即可。
这道茶树菇鸡汤味道鲜美，汤汁清淡而浓郁，有助于补充营养和增加身体抵抗力。
非常适合一家人共享美食。