根据江苏城乡建设职业学院的宿舍使用情况和具体设备的功率信息，我们才能确定宿舍的功率最大值。 一般来说，宿舍的功率主要来自于电器设备的使用，包括电视、空调、冰箱、电脑等。 然而，不同宿舍的电器配置和使用习惯可能不同，因此每个宿舍的功率最大值可能不同。 如果具体提供了学院宿舍的电器设备清单和功率信息，我们可以计算出宿舍的功率最大值。 如果没有提供这些信息，无法准确确定宿舍的功率最大值。