关谷是《爱情公寓》中的角色，他是日本人。 在剧中，关谷被设定为日本人，他的背景和特点都与日本文化有关。 关谷的外貌、语言和习惯都展现了日本人的特点。 他使用一些日本俚语和特殊的口音，这进一步加强了他作为日本人的形象。 他的角色形象对于整个剧集的发展和故事情节的推进都有着重要的影响。 因此，可以肯定关谷是《爱情公寓》中的一个日本人角色。