红烧排骨怎么做好吃 简单做法高压锅炖排骨多长时间?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将排骨放入高压锅中煮10分钟，用蒸煮功能可以更快地熟化排骨。
接下来，热锅凉油，将排骨放入锅中煎至两面微黄。
然后加入生姜、葱和蒜炒香，再加入适量老抽、生抽、糖、料酒和水，根据个人口味调整调味品的量。
将高压锅的压力调至最高，煮20分钟。
最后，打开锅盖焖煮5分钟使汁水浓稠，最后盛出即可。
这样做出的红烧排骨肉质鲜嫩，口感酥软，汁水浓郁，非常美味。