韩国大酱汤如何做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
韩国大酱汤是一道美味的传统韩国料理,主要以豆酱为基础调料,搭配各种蔬菜和肉类。
  首先,准备所需材料,包括大酱、牛肉或猪肉、洋葱、大葱、白萝卜、豆芽等。
  然后,将肉切成薄片或小块,洋葱、大葱和白萝卜切成片状。
  接下来,将一锅水煮沸,加入大酱、洋葱和大葱,煮约10分钟。
  然后,加入切好的肉和白萝卜,继续煮3-5分钟。
  最后,加入豆芽和少量盐,煮至豆芽变软,即可享用。
  韩国大酱汤具有浓郁的豆酱香味,口感鲜美,适合作为午餐或晚餐的一道营养丰富的菜肴。