怎样用电压力锅做蛋糕 家庭蛋糕的做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
使用电压力锅来制作蛋糕是一种方便快捷的方法。
  首先,将蛋糕模放入电压力锅中,在模具底部放入一些水,然后将锅盖盖好。
  接下来,将蛋糕面糊倒入模具中,注意不要填满模具,空出一些空间给蛋糕发展膨胀。
  然后关闭电压力锅,并设置好时间和压力。
  一般来说,20分钟的高压煮会得到熟透的蛋糕。
  待时间结束后,关掉电压力锅,等待它自然放气。
  打开锅盖,使用长牙签或竹签插入蛋糕中心,如果没有沾到面糊,则表示蛋糕熟透了。
  最后,将蛋糕取出晾凉,可以根据个人口味加入果酱或奶油进行装饰。