白果的功效与作用及食用方法有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，白果富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，对身体提供丰富的能量。
其次，白果还含有多种维生素和矿物质，如维生素E、镁和钾，能够提高免疫力、保持血液循环和促进心脑健康。
此外，白果还具有抗氧化作用，有助于延缓衰老、预防癌症和心血管疾病。
食用方法多样，可以生吃、煮汤、蒸煮等，还可以磨碎制作白果糊、白果糕等食品。
总之，白果具有多种功效和作用，对身体健康非常有益。